この度、具志川商業高等学校の「具商デパート」にて、地域の未来を担う学生の皆さんと共にメニュー開発をサポートさせていただきました。学校の実践的な活動の一環として、当社の大城料理長が指導役として参加し、学生たちと協力して特製麻婆豆腐丼「うるまーぼー」を完成させました。
学生たちの豊かな発想力と、試行錯誤を重ねる熱意に触れることで、私たちも新たな情熱と学びを得る貴重な機会となりました。地域に根ざす企業として、彼らの夢や目標に寄り添い、支援していくことの大切さを改めて感じています。
これからも、次世代を支える若者の挑戦を応援し、地域とともに成長し続ける企業でありたいと考えています。